НУТРИЦИОЛОГ АМАЛИЯ

🍬Конфеты или финики

В чем польза для нас ⁉️

Всем Ассаламу алейкум 🧕🏼

Сунна Пророка (мир ему и благословение Аллаха) таит в себе огромную пользу для человеческого организма. И в своей сегодняшней посте я расскажу о полезном «лекарстве»

Убайдуллах ибн Рафиʻ передаёт от своей бабушки Сальмы, что Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал:

بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ، كَالْبَيْتِ لَاطَعَامَ فِيهِ

«Дом, в котором нет фиников, подобен дому, в котором нет еды». (Ибн Маджа, 3328)

✅Чем так полезны ФИНИКИ ❔

Минералами и витаминами :

▪️кремний

▪️хром

▪️бор

▪️рубидий

▪️цинк

▪️калий

▪️медь

▪️никель

▪️марганец

▪️ванадий

▪️магний

▪️железо

▪️витамины группы В

▪️очень много других полезных веществ

⬇️⬇️⬇️

-Нормализует работу кишечника

-Укрепляет кости

-Укрепляет сердечно-сосудистую систему

-Помогает сохранить молодость

-Помогают работе нашего мозга .

🤏🏽Когда есть финки и сколько?

Отпускать финиками пост- это Сунна,достаточно пару шт .

Что же касается фиников, как десерта. Если вы съедите 3 штуки фиников после основного приема пищи, как десерт, ничего страшного не произойдёт, наоборот такое употребление фиников пойдёт на пользу. Если же вы открыли пачку и пьёте чай с финиками, а через 10 минут половины пачки уже нет-это другой вопрос.

P.S: 🥴 ищите финики в боках

‼️Выбирайте необработанные финики из Саудии. Именно от туда часто привозят качественные и вкусные финики.

⚠️Когда вы выбираете финики, смотрите, чтобы они не были слипшимися, а находились как бы отдельно друг от друга.

⚠️Крайне желательно, чтобы их поверхность не имела сахарных кристалликов. Если вы видите, что финики блестят и будто переливаются, то это означает что их смазали жиром для большей привлекательности в глазах клиентов.

⚠️Но, с другой стороны, финики не должны быть и чересчур морщинистыми, потому что это указывает на то, что их сильно пересушили. В общем, будьте предельно внимательны при выборе фиников, чтобы польза не обернулась для вас вредом.

А какой сорт любимый у вас ?

Ассаламу алайкум ва рахматуЛлахи ва баракатуХу ,уважаемые сёстры и братья .

Меня зовут Амалия ,я сертифицированный нутрициолог с интегративным и превентивным уклоном .

В настоящий момент являюсь студенткой МИИН на кафедре нутрициологии .

Моя миссия научить мусульман здоровому полноценному питанию ,что позволит поддерживать здоровье без фармы. Научить получать энергию для усердия в поколение Всевышнему и осуществление благих дел в этой дуньи .

Дай Аллах нам крепкого здоровья ,да укрепи нас на пути знания .Да дарует Всевышний лучший удел и облегчит все дела . Амин 🤲🏽

Еженедельно,буду делиться с вами полезными постами ИншаАллах. Давайте обсудим 👇🏽

Вы когда-нибудь задумывались над вопросом - Какую воду мы пьём 🤔

Живую или мертвую ⁉️

Если нет ,этот пост для ВАС♥️

Для начала,хочу обратить ваше внимание на «маркеры» живой воды ⏬

Вода,должна быть высокого качества ,насыщена всеми необходимыми элементами :Калием,Магнием,Фтором,йодам и т.д

‼️Показатель качества воды: химический состав

Вода должна быть очищена от тяжелых металлов и бактерий, от загрязнителей и токсичных веществ. Но при этом вода не должна быть стерильна. Средний показатель минерализации воды: от 30 до 300 ммоль/литр . Здоровый показатель воды в рН 7.5-8 #лайфхак ,если вы устанавливаете фильтры на кран или заказываете боллер с водой . Попросите сделать диагностику воду .

⚠️В иных случаях ,вы просто употребляете «жидкость» ,которая не несёт явной пользы организму

✅Чтобы поддерживать здоровье в форме ,необходимо обратить внимание на минеральную воду (без газа ) .

Т.к Польза богатой различными микроэлементами воды неоспорима. Этот лечебный напиток способен победить заболевания ЖКТ, помогает похудеть, выводит токсины из организма, тонизирует и восстанавливает силы.

🙌🏽Помимо описанных свойств, минеральная вода помогает:

-Укрепить иммунитет;

-восстановить кислотно-щелочной баланс;

-улучшить состояние кожи, ногтей и волос;

-повысить уровень гемоглобина в крови;

-укрепить зубы и кости;

-улучшить состояние печени и почек;

-омолодить организм;

-укрепить нервную систему;

-улучшить мышление и память.

С заботой о Вас , НУТРИЦИОЛОГ АМАЛИЯ

Всем Ассаламу алайкум !

Почему в детстве никто не предупреждал, что придумывать ужин каждый день — такая сложная задача? А если на улице жара, то привычные рецепты уже не устраивают. Здесь на помощь может прийти салат, представленный ниже! Экзотическое сочетание лука и груши, с добавлением сыра халлуми — на деле вкуснее, чем звучит.🎶

🍐 В груше содержатся витамины А, В1, В2, С, Е, а также железо, медь, йод, цинк, фосфор, кальций, магний и натрий. Груша известна высоким содержанием фолиевой кислоты. А так же содержит много клетчатки .

🧅кр.Лук содержит железо, марганец, медь, фтор, витамин С, К, группы В, бета-каротин, селен, полезные незаменимые аминокислоты — аргинин, лейцин, фенилаланин, триптофан, фитонциды — обладают антимикробными свойствами.

🎃В семечках тыквы содержится: кальций, калий, железо, натрий, цинк, фосфор, медь, марганец)

Ингредиенты:

•3 зеленые груши среднего размера (разрезать вертикально пополам, удалить семена)

•1 средняя красная луковица (нарезанная дольками)

•4 веточки свежего тимьяна

•2 щепотки мелкой морской соли

•3 ст. л. оливкового масла

1 ½ ст. л. кленового сиропа

•170 гр сыра халлуми (нарезанного ломтиками толщиной 1 см)

•30 гр поджаренных семян тыквы

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Возьмите половинки груш и разрежьте вертикально на четвертинки. Если они довольно большие, снова разрежьте пополам по вертикали. Выложите в форму для запекания размером 9×13 см вместе с дольками красного лука.

3. Добавьте тимьян и посыпьте все солью. Полейте сверху оливковым маслом и кленовым сиропом и аккуратно перемешайте руками.

4. Выпекайте в течение 25 минут, затем переверните. Выпекайте еще 20 минут, пока груши не подрумянятся и не карамелизуются. Выньте из духовки и выбросьте веточки тимьяна.

5. Разогрейте сковороду до средней температуры. Жарьте ломтики халлуми по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не станут мягкими.

6. Выложите халлуми к другим ингредиентами на сервировочную тарелку и посыпьте поджаренными тыквенными семенами.

Bon appetit 😋

Всем Ассаламу алейкум !

🧁Инсулинорезистентность (диагностика )

⠀

🤌🏾Вчера мы выясняли, что такое инсулинорезистентность и к чему она приводит.

⠀

‼️Сегодня мы разберём ещё симптомы и анализы, которые нужно сдать, если вы их у себя обнаружили.

⠀

🍭Кроме перечисленных во вчерашнем посте акне, гинекологических проблем, ожирения и т.д, я хочу поделиться наиболее частыми симптомами, с помощью которых вы можете заподозрить инсулинорезистентность:

⠀

🔹Отсутствие насыщения после полноценного приема пищи ( поел, а ощущение, что не ел вовсе)

⠀

🔹Или быстро наступающее чувство голода( поел, а уже проголодался)

⠀

🔹Сахарное лицо и ранние морщинки.

⠀

🔹Сосудистые проявления (кроме папиллом, кератом и акантоза, поищите на плечах, груди, лице и животе красные маленькие точки).

⠀

🧽Наверное, те кто на это обращал внимание, получал ответ: «это печень».

Да, это и печень, но пострадавшая от инсулинорезистентности.

⠀

🔬Анализы:

⠀

🧪Глюкоза — оптимум до 5.

🧪Инсулин натощак — оптимум до 6.

🧪Инсулин после нагрузки — оптимум до 20.

🧪Гликированный гемоглобин — оптимум до 5.

🧪Печеночные трансаминазы — оптимум АЛТ/АСТ до 31.

⠀

❕АСТ в идеале должен быть на 1 единицу больше.

⠀

🧪Липидограмма: ЛПВП – оптимум до 2 ммоль/л ЛПНП – оптимум не более 3 ммоль/л Триглицериды – оптимум до 1 ммоль/л

⠀

🆘N.B! Превышение общего холестерина и ЛПНП от показателей лабораторных референсов не показание для назначения статинов!

⠀

Данные показатели могут повышаться на воспаление в организме, снижение половых гормонов и на избыток углеводов в рационе и/или транс.жиров!

⠀

🆘Это не показание для отказа от хороших, полезных жиров, в том числе и от животных.

⠀ С заботой о вас, #nutrition_amalia

Для составление грамотного рациона и индивидуального коучинг по питанию пишите в Директ 📮или what’s app

#нутрициолог#нутрициологкраснодар#ппмарафон#зож#зожпитание#зожеда#здоровыйобразжизни#детокс #нутрициологонлайн#нутрициологстамбул#нутрициология#детокс